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奶香方塊小餅干

奶香方塊小餅干

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主料

290克
奶粉
30克
雞蛋液
30克
牛奶
80克
糖粉
80克
參考分量:
65塊

佐料

黃油

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制奶香方塊小餅干,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 我又把面包烤糊了

小貼士

如果做給磨牙期的孩子可以把奶粉換成孩子喝的奶粉,另外如果是機(jī)械式烤箱會因為烤箱溫差,自己適當(dāng)調(diào)整烤制時間。 還要揉成面團(tuán)的時候,因為面粉吸水性不同以及稱重誤差,可能會導(dǎo)致面團(tuán)軟硬程度不同,一般來說沒有很大影響。如果面團(tuán)太干或太濕導(dǎo)致粘手的話,可以適當(dāng)增減一些低筋面粉的用量。