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蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

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主料

空心菜 谷雨宜食
若干

佐料

蒜末 、 鹽 、 食用油

制作方法

小貼士

1.大油，旺火，蒜蓉，這就是炒好空心菜的秘訣； 2.挑選空心菜，要買(mǎi)那些梗比較細(xì)小的，吃起來(lái)嫩一些�？招牟说墓Ｈ绻呀�(jīng)像飲料吸管那么粗，就干脆放棄別買(mǎi)了，否則回來(lái)跟嚼草一樣。