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川式雜醬面

川式雜醬面

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主料

面條一把
0
瘦肉一小塊
0
芥藍(lán) 谷雨宜食
3棵

佐料

辣椒油 、 生抽 、 鹽 、 蒜蓉 、 蔥 、 味精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制川式雜醬面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

川式雜醬面:正宗做法,巴適得很
來(lái)源@B站 : 成都家常菜周幺姑

小貼士

1肉不能放太多鹽，一勾芡味道會(huì)加重。 2水開(kāi)后，要澆冷水，加強(qiáng)面的韌勁。