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紅燒肉燉土豆

紅燒肉燉土豆

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主料

馬鈴薯 小雪宜食
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五花肉
0
肉蔻
0
淀粉
0

佐料

香葉丁香 、 茴香 、 米醋桂皮 、 老抽 、 、 花椒大料 、 草果

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

做紅燒肉時炒糖很重要,小火炒冰糖至化開,看到冰糖變?yōu)楹稚珪r馬上放入五花肉翻炒。開鍋后放米醋是五花肉肥而不膩,香味撲鼻的關(guān)鍵,如果不放點米醋五花肉吃上2塊就膩的吃不下了,加了醋燉出來的五花肉怎么吃都不會感覺膩的。