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東北大拉皮

東北大拉皮

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主料

紫球甘藍(lán) 小雪慎食
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胡蘿卜
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雞蛋
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泡發(fā)黑木耳
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里脊
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水晶拉皮
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黃瓜
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淀粉
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蒜汁
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佐料

白芝麻 、 芝麻醬 、 生抽香醋 、 料酒香油

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

小提示: 1、腌制肉絲的時(shí)候,如果想要色重一些,可以加一些老抽上色,如果不喜歡色重,用生抽即可。 2、腌肉的時(shí)候用水淀粉可以使肉更嫩,不過我因?yàn)橐呀?jīng)加了醬油和料酒,常常都是直接加干淀粉拌了,如果太干的話,也可以少加一點(diǎn)水,水量要掌握好。