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素菜總動(dòng)員

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主料

干香菇
0
香干
0
豆皮
0
胡蘿卜
0
小菠菜
0
芹菜
0
豌豆苗
0
雪里蕻
0
黃豆芽
0

佐料

雞精 、 、 香油

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1、因?yàn)楦鞣N素菜所需要的油量、火候、成熟時(shí)間均不一樣,所以必須采用分開炒,最后拌的方法! 2、在炒芹菜與雪里蕻這種略有苦味的菜時(shí),要加一點(diǎn)糖以去苦提鮮 3、在炒黃豆芽、芹菜、小菠菜與豌豆苗時(shí)會(huì)出水,要將*掉后再倒入大盆