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4星
初級難度
<30分鐘
鹽 、 油 、 雞精 、 胡椒粉
本視頻教程將手把手教你烹制莧菜雞蛋餅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
莧菜要把老根去掉只用葉子,餅的口感才好。 水量可自己隨意,最好面糊稍微稠一些,才好把面餅攤成型。 煎至的時候要小伙慢慢煎至一面定型后再翻面,這樣面餅才不容易散碎。
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