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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 色拉油 、 鹽
小貼士
1.白菜幫和其他食材的熟成時間不同,所以需要先炒制。 2.可以用新鮮番茄代替罐裝番茄,不過顏色未必有這么紅,炒番茄時需要再加少許番茄醬。 3.罐裝番茄一般是意大利進(jìn)口的橢圓番茄,茄紅素含量非常高,營養(yǎng)不輸新鮮番茄的。 4.罐裝番茄本身帶有咸味,所以我沒再放鹽,口味較重的朋友請酌情自己調(diào)整。
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