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皮蛋生菜瘦肉粥

皮蛋生菜瘦肉粥

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主料

三個(gè)
圓生菜
二大片
豬里脊肉
一塊
大米
50克
圓糯米
50克
煮肉
配料
純凈水(煮粥)
1600克

佐料

香蔥 、 雞精白胡椒粉 、 香油 、 蔥段 、 花雕酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制皮蛋生菜瘦肉粥,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 粵廚八哥

小貼士

1、兩種米混合,用香油拌勻,腌制三十分鐘,是為了增加這道粥的香味。 豬里脊肉也可以換成雞胸肉或牛里脊肉。 3、圓生菜不需要煮,保存了生菜的維生素及脆感。