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麻辣血旺

麻辣血旺

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主料

500g
小米椒(干辣椒)
適量
老姜
一塊
香菜葉
兩片

佐料

郫縣豆瓣醬食用油 、 花椒 、 八角香蔥

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.鴨血比豬血口感更細膩,越煮越嫩,所用焯水的時候多煮一會兒,而豬血則相反,不能久煮 2.鴨血或者豬血,市面上有很多人造的,是有毒化學(xué)物質(zhì)加工的,所以必須購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的 3.這道菜還可以用火鍋底料直接燉,慢慢小火煨一小時左右,味道也不錯 4.喜歡多一些湯汁的朋友可以多留一點湯汁,不用收的太干