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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 料酒
本視頻教程將手把手教你烹制香菇小白菜瘦肉粥,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、把大米提前浸泡,煮粥的時(shí)間就會(huì)大大縮短。 2、肉用開水燙一下再下鍋,有去腥效果。這樣煮出粥的顏色也好看。 3、加入小白菜后不要再蓋蓋子。加蓋后容易使菜變黃。
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