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制作方法
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千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制醬爆魷魚，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 醬爆魷魚:猛火爆炒,脆嫩醬香
- 來源@B站 : 張小廚來了
小貼士
魷魚改花刀時(shí)注意千萬(wàn)別切斷，焯水時(shí)，水大開后放入魷魚，打卷后馬上撈出過涼水，焯過時(shí)間長(zhǎng)了魷魚會(huì)發(fā)硬很難吃，最后炒的時(shí)候也是要大火翻炒均勻就可以，千萬(wàn)別炒時(shí)間長(zhǎng)。