豬肝營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制白灼豬肝尖，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 白灼豬肝尖:這么做豬肝不僅做法簡(jiǎn)單而且還能有效的去除腥味~吃起來口感也是非常的軟嫩綿密
- 來源@xhslink.com : 老傅廚房
小貼士
1、這道菜品的關(guān)鍵就是先把豬肝浸泡至血水減少，最好用水多沖洗幾遍，這樣才能把豬肝的騷氣沖洗干凈。2、燙豬肝的水盡量保持在90度左右，不要達(dá)到滾開，否則豬肝容易燙老，影響口感了！3、加入橙汁是為了把豬肝的不良?xì)馕督o壓制��！