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酒香毛竹筍蛋餅

酒香毛竹筍蛋餅

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主料

毛筍谷雨少食

150克

雞蛋

一只

淀粉

0

辣椒

0

佐料

米酒、大蒜、油、鹽、老抽、糖

制作方法

小貼士

筍丁要細，雞蛋要攪拌均勻，才容易煎透，煎時可以用鍋鏟壓一壓！