都市亚洲自拍小说校园,亚洲日韩欧美综合av在线,国产av大片欧美日韩大片,欧美日韩免费观看在线大片

茄子肉醬面

8人瀏覽過

食材清單加入采購清單

茄子小雪慎食

一個(gè)

白菜葉

適量

豬肉

面條

淀粉

營養(yǎng)分析查看詳情

千卡

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制茄子肉醬面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

炸醬我還是喜歡用甜面醬，可以根據(jù)自己口味換成豆瓣醬或者其他醬。茄子煮的越軟越好吃哦！

烹飪技巧:醬

定義

醬是將食材與調(diào)味料(多為醬油、糖、料酒等)一起燉煮,使食材充分吸收調(diào)味料的味道和顏色,達(dá)到醇厚口感的一種烹調(diào)方法。
口感特點(diǎn)

醬菜色澤紅亮,口感醇厚且入味,具有濃郁的醬香味。
技術(shù)要領(lǐng)

調(diào)味料的比例要掌握得當(dāng),燉煮時(shí)要保持小火慢燉,確保食材充分吸收調(diào)味料且不破損。
適用菜肴

醬牛肉、醬排骨、醬鴨等。