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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽
本視頻教程將手把手教你烹制牛肝菌土雞湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、雞肉要飛水,去掉多余油脂和血水 2、枸杞后下,不要太早下。 3、淡鹽水清洗干凈牛肝菌,再浸泡半個(gè)鐘,浸泡的水可以一起煲湯。 這道湯水,牛肝菌搭配土雞肉,紅棗,枸杞一起煲湯,香氣四溢,美味又營(yíng)養(yǎng)。
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