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鮮菇雞汁煲

鮮菇雞汁煲

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主料

雞肉餡兒
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金針菇
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平菇
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雞翅尖
0

佐料

、 生姜 、 胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.燉制雞湯用的雞翅尖可以略微煎至后撒少許椒鹽食用,若擔(dān)心淋巴部分不健康也可棄之不要,這里的雞湯主要是取雞肉的鮮美以及翅尖富含的膠原蛋白。 2.燉雞湯的時候不要放鹽,雞肉丸已經(jīng)有咸味,雞湯內(nèi)的味道最后再調(diào)。 3.菌菇類干鍋無油加熱,更加有利于多醣體的釋放。