本視頻教程將手把手教你烹制絲瓜香菇丸子湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
我做湯一般會(huì)時(shí)間相對(duì)會(huì)長(zhǎng)些,姜也會(huì)多點(diǎn),湯開要多熬一會(huì)讓姜和絲瓜,菇的本味融合到湯里,這樣湯會(huì)更好喝,下丸子時(shí)湯都在快開沒開的狀態(tài)下丸子,可以使先下去的丸子吃起來(lái)沒那么老,因?yàn)槲壹矣腥瞬怀允[,我就只撒了一點(diǎn)蔥,為了好看我加了4個(gè)脆皮腸為了起色,因?yàn)橥枳永镉械鞍姿晕覜]用雞粉而用了花椒油代替!!