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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
淡奶油 、 鹽 、 黃油 、 香葉 、 黑胡椒粉
本視頻教程將手把手教你烹制法式奶油蘑菇湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、沒(méi)有鴨湯可以用濃湯寶代替,或是雞湯,高湯都可以。 2、晾涼后倒入料理機(jī)攪碎口蘑和洋蔥口感更好。 3、喜歡奶油味道可以加量。 4、白蘭地可以去腥增香,沒(méi)有可以不放。 5、紫皮洋蔥比黃色更適合做西餐,花青素也多。
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