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辣椒大蒜炒油渣

辣椒大蒜炒油渣

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主料

豬肥肉 小雪宜食
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辣椒
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剁辣椒
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佐料

青蒜 、 豬油 、 醬油 、 雞精

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

油渣主要成分為多種脂的混合物,含有大量脂肪,還有少量表皮,如果溫度過高受熱,產(chǎn)生糊焦?fàn)钗,?huì)有部分碳黑形成。長(zhǎng)期食用油渣,可能產(chǎn)生膽固醇增高,高血壓等肥胖病,如果油渣太糊太焦,最好不要食用。油渣中仍含有大量動(dòng)物脂肪,屬于飽和脂肪酸,即硬脂,少吃無(wú)妨,多吃對(duì)人體有害。