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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
細(xì)砂糖 、 水 、 香草糖 、 淡奶油 、 淡奶油 、 冰糖 、 白砂糖 、 檸檬汁
小貼士
煮蛋奶醬時(shí)要邊煮邊不停攪拌。 如果沒有溫度計(jì),蛋奶醬煮到四周開始冒小氣泡即可,不要完全煮沸。 糖粉與樹莓混拌時(shí)要輕輕的,不要破壞樹莓顆粒。
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