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4星
初級難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 糖
小貼士
我習慣腌肉的時候味稍重,炒的時候就不調(diào)味,市民可根據(jù)自己口味適當調(diào)味。材料也不固定,可換成馬蹄、青瓜、西芹等,更可出鍋后撒入一些堅果如松子、開心果等。 切粒時要大小均勻,炒時要猛火快炒
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