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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
大蔥 、 八角 、 香葉 、 姜 、 花椒 、 雞精 、 鹽 、 生抽 、 老抽 、 白糖
小貼士
1、糯米提前浸泡四小時(shí)以上。 2、牛肉最好腌漬時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),這樣入味。 3、大料一定要在包之前挑出來(lái),特別是花椒,麻嗖嗖哦! 4、煮的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn),牛肉才會(huì)更加熟爛,味道更好!
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