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主料

白鰱一條

約三斤半

凍魔芋豆腐

一斤

自制泡辣椒、姜、蘿卜

共50克

豆瓣辣醬

70克

芹菜

50克

青花椒

20克

食鹽、味精、料酒、芡粉

適量

佐料

蔥 、 火鍋料

制作方法