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4星
初級難度
<30分鐘
鹽
小貼士
1.鰻魚營養(yǎng)豐富,不僅可以作為日式鰻魚飯的主要食材,也可以用來做一些家庭式的5分鐘創(chuàng)意料理。 2.鰻魚卷入牛蒡和生山藥,既養(yǎng)生又獨具日本風情。 3.卷入春季的時令小菜豌豆苗,不僅色澤靚麗,口感清爽,與上面的綠色牛油果相呼應。紅蟹籽更是點睛之筆,讓人視覺,味覺都為之驚艷。
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