又色又黄18禁免费的网站,在线视频亚洲欧美精品,成人 av日本免费网站,亚洲欧美国产日韩综合

小白菜燉鲅魚(yú)

18人瀏覽過(guò)

食材清單加入采購(gòu)清單

馬鮫魚(yú) 小雪宜食

小白菜

韭菜

五花肉

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

*可多放一點(diǎn)，略炒即可同燉 2、韭菜在海魚(yú)中起到很好的調(diào)味作用，必不可少，芝麻油最后進(jìn)行調(diào)味，同樣必不可少，缺之口感將有很大差別

烹飪技巧:燉

定義

燉是將預(yù)處理過(guò)的食材放入燉鍋中,加入適量的湯汁和調(diào)味料,用小火長(zhǎng)時(shí)間慢煮,使食材充分熟透且入味的一種烹調(diào)方法。
口感特點(diǎn)

燉制的菜肴口感鮮嫩,湯汁濃郁,食材充分吸收了調(diào)味料的味道。
技術(shù)要領(lǐng)

食材要預(yù)先處理,如焯水、腌制等。火候要控制得當(dāng),保持小火慢燉。湯汁的量要適中,不宜過(guò)多或過(guò)少。根據(jù)食材和口味需求調(diào)整調(diào)味料的種類和量。
適用菜肴

燉肉、燉雞、燉魚(yú)、燉豆腐等。