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鲅魚丸子

鲅魚丸子

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主料

豬肉清明宜食

適量

鲅魚

1條

佐料

蔥、姜、料酒或白酒、鹽、醬油、食用油

制作方法

小貼士

豬肉放五花肉可能更好點，我用的是里脊，因為自己認為里脊嫩，剁起來更容易，還可以根據自己喜好開鍋后加入一點醋跟胡椒粉

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