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杏仁芝麻小餅

杏仁芝麻小餅

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主料

蛋清
70克
低筋面粉
70克
白芝麻+杏仁片
50克

佐料

砂糖 、 食用油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制杏仁芝麻小餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

杏仁芝麻小餅:干香薄脆,吃起來滿口香
來源@小紅書 : RainieGogo

小貼士

1.杏仁片要切碎否則不宜擠出。2.不要擠得過大要大小基本一致，每個(gè)中間要留有空隙烤制過程中會(huì)變大。3.蛋清的量大概是2個(gè)雞蛋蛋清的量